Nguyên liệu

Giảm chi phí, bao gồm cả chi phí thức ăn, là mục tiêu quan trọng đối với ngành nuôi tôm toàn cầu, trong bối cảnh nhu cầu giảm, dư cung và giá thấp

(vasep.com.vn) Skretting đã công bố mối quan hệ hợp tác mới với Zooca Calanus, một công ty khởi nghiệp đang phát triển các cách để biến loài giáp xác biển (Copepoda) dồi dào thành các sản phẩm có giá trị cao cho thức ăn thủy sản.

Phụ, phế phẩm từ chế biến cá tra là nguyên liệu dồi dào cho các ngành công nghiệp khác, tuy nhiên dây chuyền công nghệ chưa đáp ứng, tạo áp lực cho môi trường.

Một trong những nguồn phát thải lớn của ngành hàng cá tra ĐBSCL hiện nay đến từ khâu cho ăn quá mức, trung bình nuôi 1kg cá nguyên liệu tốn 1,6 - 1,8kg thức ăn.

Ngày 26/9, De Heus Việt Nam chính thức khánh thành nhà máy thức ăn thủy sản mới tại Khu công nghiệp Trà Nóc, TP Cần Thơ với công suất thiết kế 240.000 tấn/năm.

Khi các trang trại nuôi trồng thủy sản vượt qua được những đợt kiểm tra các điều kiện an toàn thực phẩm của đoàn thanh tra Mỹ và đoàn thanh tra đến từ châu Âu, sẽ là yếu tố tiên quyết giữ thị trường, đồng thời là “tín chỉ” để thâm nhập vào thị trường khác…

(vasep.com.vn) Theo thống kê của Hải quan Việt Nam, chỉ tính riêng nửa đầu tháng 7/2023, XK cá tra sang Đức đạt gần 2 triệu USD, tương đương giá trị XK của cả tháng 6/2023 dù vẫn giảm 14% so với cùng kỳ năm ngoái.

(vasep.com.vn) Theo thống kê Hải quan Việt Nam, tính đến hết 15/7/2023, XK cá tra Việt Nam sang các thị trường đạt 942 triệu USD, giảm 28% so với cùng kỳ năm ngoái. Nửa đầu tháng 7, XK cá tra đạt 70 triệu USD, giảm 28% so với cùng kỳ. Ước tính XK cá tra 7 tháng đầu năm nay đạt khoảng 1 tỷ USD.

(vasep.com.vn) Nửa đầu năm 2023, Việt Nam XK cá tra sang 165 thị trường, so với cùng kỳ năm 2022 tăng 39 thị trường. Xuất khẩu cá tra 6 tháng đầu năm 2023 đạt 873 triệu USD, giảm 39% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, giá trị XK sang hầu hết các thị trường đều giảm: Trung Quốc – Hong Kong giảm 34%; Mỹ giảm 61%; CPTPP giảm 36%; Mexico giảm 49%; Brazil giảm 23%...

(vasep.com.vn) Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, tính đến hết tháng 6/2023, XK cá tra Việt Nam sang Trung Quốc & HK đạt 281 triệu USD, giảm 34% so với cùng kỳ năm ngoái.

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam trong tháng 6/2023 đạt 143 triệu USD, giảm 33% so với cùng kỳ năm ngoái.

(vasep.com.vn) Sau năm 2022 ghi nhận tăng trưởng mạnh, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang thị trường các nước tham gia Hiệp định Đối tác Toàn diện và Tiến bộ Xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) 5 tháng đầu năm nay giảm 36% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 94 triệu USD.

(vasep.com.vn) Tại Hội nghị toàn thể hội viên 2023 và kỉ niệm 25 năm thành lập VASEP tổ chức ngày 12/6/2023, bà Nguyễn Ngô Vi Tâm - Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn đã có những chia sẻ về việc ứng dụng khoa học công nghệ cho ngành cá tra và xu hướng phát thải ròng zero waste có liên quan đến việc phát triển thị trường cá tra nói riêng và thủy sản nói chung trong tương lai.

Thị trường chung lao dốc, ngành cá tra cũng gặp phải rất nhiều khó khăn, đặc biệt là đầu ra. Nhu cầu tiêu thụ ở các thị trường lớn như Mỹ, Trung Quốc, Châu Âu đều giảm. Tồn kho số lượng lớn, lãi ngân hàng cao, nhiều doanh nghiệp vì áp lực xoay vòng vốn mà hạ giá sản phẩm bán hàng tồn kho.

Hiện tại sức tiêu thụ cá tra ở các thị trường thấp do chính sách thắt lưng buộc bụng, người dân tiết kiệm chi tiêu.