(vasep.com.vn) Các nhà NK thủy sản của Mỹ vui mừng khi nghe tin Nga đã tăng 4% tổng sản lượng được phép khai thác (TAC) cua tại biển Barents và Viễn Đông, lên 103.090 tấn trong năm 2022, tuy nhiên nguồn cung này có khả năng dành để cung cấp cho châu Á.
Nhu cầu NK cua của Mỹ tăng mạnh và giá mặt hàng này cũng tăng nhiều lần trong năm nay. Mỹ cho biết sẵn sàng trả giá cao hơn cho sản phẩm này. Chỉ số giá tiêu dùng của Mỹ tăng 4,4% so với cùng kỳ năm ngoái trong tháng 9 năm nay.
TAC của Nga đối với cua tuyết ở vùng Viễn Đông tăng lên 3.117 tấn trong năm 2022 từ 718 tấn trong năm 2021 (tăng 334%). TAC đối với cua huỳnh đế ở vùng Viễn Đông tăng 2% lên 2.852 tấn từ 2.790 tấn.
NK và doanh số bán cua tại Mỹ đạt kỷ lục trong năm nay. Nguồn cung cua cho các nhà NK Mỹ từ nay đến cuối năm rất hạn chế. Các thị trường châu Á cạnh tranh mạnh với Mỹ bằng cách trả giá cao hơn, để có thể NK cua phục vụ nhu cầu cuối năm.
Ước tính hơn 50% cua huỳnh đế sống từ vùng Viễn Đông đang được khai thác để cung cấp cho các thị trường châu Á. Mỗi tuần có khoảng 300-500 tấn cua huỳnh đế sống và 150-200 tấn cua tuyết sống được cung cấp cho Trung Quốc và Hàn Quốc.
NK cua của Trung Quốc năm 2021 đạt kỷ lục cả về khối lượng và giá. 9 tháng đầu năm nay, NK cua tuyết và cua huỳnh đế vào Trung Quốc từ Nga đạt 11.121 tấn, tăng 40% so với cùng kỳ năm 2020. Giá cua huỳnh đế tăng 40% đạt 41,38 USD/kg và dự kiến tăng cao hơn trong tháng 11 và 12. Giá cua tuyết cũng đi theo xu hướng tương tự.
Tại Hàn Quốc, tỷ lệ tiêm vaccine đạt 70%, nhà hàng, quán ăn có thể mở cửa mà không hạn chế giờ giấc, được phép tụ tập lên tới 10 người, đây là thông tin tốt đối với các nhà hàng Hàn Quốc, nên tiêu thụ cua huỳnh đế sẽ tăng.
9 tháng đầu năm nay, Hàn Quốc NK 5.703 tấn cua tuyết sống, giảm 15% so với cùng kỳ năm ngoái và 2.900 tấn cua huỳnh đế sống, giảm 35%. Tuy nhiên, giá cua tuyết và cua huỳnh đế sống đều tăng hơn 50% so với cùng kỳ năm 2020.