(vasep.com.vn) Theo một cuộc khảo sát gần đây của Maruha Nichiro Holdings, tập đoàn thủy sản hàng đầu Nhật Bản, thế hệ trẻ nước này có nhận thức tích cực về việc lựa chọn các loại topping (phần ăn kèm) trên băng chuyền sushi có chứng nhận MSC và ASC.

(vasep.com.vn) Một phân tích độc quyền của Undercurrent News cho thấy doanh số bán hải sản đã giảm mạnh 57% trong hai thập kỷ tại Chợ bán buôn trung tâm Tokyo nổi tiếng ở Toyosu, chợ cá lớn nhất thế giới. Theo số liệu chính thức, giao dịch thủy sản tại chợ giảm xuống còn 307.000 tấn vào năm 2023, mức thấp nhất kể từ khi dữ liệu bán hàng được công bố và giảm từ 717.000 tấn vào năm 2002.

(vasep.com.vn) Nhật Bản đang thiết lập một chuỗi cung ứng sò điệp Hokkaido đến Bờ Tây Hoa Kỳ thông qua các nhà máy chế biến của Mexico, một lộ trình mới giúp giảm bớt những cơn đau đầu về địa chính trị do lệnh cấm của Trung Quốc và mở ra cơ hội cho các thị trường cao cấp hơn với giá gấp đôi.

(vasep.com.vn) Các nhà NK tôm Nhật Bản sẽ NK thêm tôm thẻ chân trắng nuôi ở Ecuador trong năm nay sau khi Mỹ áp thuế chống trợ cấp (CVD) sơ bộ đối với 3 nguồn cung chính cho nước này.

(vasep.com.vn) Theo dữ liệu từ Bộ Tài chính, nhập khẩu các sản phẩm thủy sản của Nhật Bản tăng 17% so với cùng kỳ lên 162.497 tấn trong tháng 2, đạt mức tăng trưởng hai con số so với cùng kỳ năm ngoái lần đầu tiên sau 2 năm, chủ yếu do tăng nhập khẩu một số loài chính, bao gồm surimi cá minh thái Alaska và cá hồi coho Chile. Tổng nhập khẩu đạt giá trị 155,4 tỷ JPY (1,02 tỷ USD), tăng 13% so với cùng kỳ.

(vasep.com.vn) Từ cuối tháng 8/2023, ngành sò điệp Nhật Bản đã dốc sức đa dạng hóa sản phẩm để phần nào bù đắp giá trị xuất khẩu của các sản phẩm thủy sản bị Trung Quốc “cấm cửa”, sau sự kiện Nhật Bản xả nước thải đã qua xử lý từ nhà máy hạt nhân Fukushima ra Thái Bình Dương.

(vasep.com.vn) Chính quyền Trung Quốc đang yêu cầu Nhật Bản tạo ra một hệ thống bồi thường cho những thiệt hại kinh tế có thể xảy ra do việc xả nước đã qua xử lý từ nhà máy điện hạt nhân Fukushima-1. Điều này đã được cơ quan Kyodo đưa tin.

(vasep.com.vn) Maruha Nichiro đang khai thác thị trường thực phẩm dễ ăn đang phát triển ở Nhật Bản và Trung Quốc đang phát triển nhanh chóng. Công ty thủy sản Nhật Bản này tiết lộ trong kế hoạch quản lý trung hạn được công bố gần đây cho đến tháng 3 rằng họ sẽ chi tổng cộng 50 tỷ JPY (330 triệu USD) để thâm nhập tốt hơn vào thị trường chăm sóc người cao tuổi ở hai quốc gia.

(vasep.com.vn) Sau lệnh cấm của Trung Quốc, các nhà xuất khẩu thủy sản của Nhật Bản đang nỗ lực tìm kiếm thị trường mới để đạt mục tiêu xuất khẩu 5 nghìn tỷ Yên vào năm 2030.

(vasep.com.vn) Vào tháng 1/2024, giá bán buôn cá ngừ vây xanh tươi nhập khẩu tại chợ Toyosu ở Tokyo, Nhật Bản, đã giảm xuống 3.674 yên (24,4 USD)/kg, giảm 23% so với mức đỉnh gần đây vào tháng 8/2023. Ngoài ra, giá bán buôn cá ngừ vây xanh đông lạnh nhập khẩu là 3.394 yên/kg (22,3 USD/kg) trong tháng 1, giảm gần 1.000 yên/kg so với mức đỉnh tháng 12/2022.

(vasep.com.vn) Việc thu hoạch sò điệp ở Vịnh Funka, Hokkaido, đang được tiến hành với giá thu hoạch giảm gần 50% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi các nhà chế biến địa phương đang tìm cách tăng hàng chế biến thay vì SX các lô hàng nguyên liệu thô đông lạnh.

(vasep.com.vn) Nga cấm hải sản Nhật Bản với lý do nước này bị ô nhiễm do xả nước ở Fukushima, nhưng lại đánh bắt ở cùng khu vực với các tàu Nhật Bản. Trong khi việc Hàn Quốc miễn cưỡng dỡ bỏ lệnh cấm có thể bị ảnh hưởng bởi dư luận trong nước, thì lệnh cấm của Trung Quốc và Nga có thể liên quan nhiều hơn đến chính trị quốc tế.

(vasep.com.vn) Giá bán buôn cá ngừ mắt to đông lạnh đang tăng cao tại chợ cá Misaki ở Miura, cụm chế biến cá ngừ Nhật Bản, do nguồn cung thiếu hụt trong tháng 1 và tháng 2/2024. Theo báo cáo từ Suisan Keizai, giá bán buôn cá ngừ mắt to đông lạnh tại một thị trường quan trọng ở Nhật Bản đã giảm trong tháng 1 do khối lượng tăng.

(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, tháng 1/2024, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Nhật Bản đạt hơn 37 triệu USD, tăng 30% so với cùng kỳ năm 2023. Trong tháng đầu năm, Nhật Bản là thị trường NK tôm lớn thứ 3 của Việt Nam sau thị trường Mỹ, Trung Quốc &HK, chiếm 15,4% tỷ trọng.

(vasep.com.vn) Theo dữ liệu từ Bộ Tài chính Nhật Bản, năm 2023, Nhật Bản đã xuất khẩu 67.327 tấn sò điệp trị giá 411,2 triệu USD, giảm 40% về khối lượng và 25% về giá trị so với năm 2022.