Ông Trần Văn Hiến, Chủ tịch Chi hội chế biến thủy sản huyện đảo Phú Quư cho biết, trước đây địa phương chưa bao giờ xuất hiện t́nh trạng mực bị nhiễm cloramphenicol, hay bơm nước vào mực v́ mục đích kinh doanh. Tuy nhiên thời gian gần đây, một số doanh nghiệp chế biến thủy sản của huyện đă phát hiện ngư dân và những nậu vựa mua bán thủy sản không đăng kư giấy phép kinh doanh đă bơm nước vào mực với mục đích nâng cao lợi nhuận, gây ảnh hưởng xấu đến các hoạt động mua bán và chế biến thủy hải sản tại địa phương. Chính điều đó đă làm cho các khách hàng nước ngoài, phản ánh mặt hàng mực đông lạnh của huyện đang bị giảm sút chất lượng.
Trước t́nh h́nh đó, Chi hội chế biến thủy sản huyện đảo Phú Quư đă triệu tập cuộc họp khẩn cấp giữa các doanh nghiệp thành viên của chi hội, cùng với một số lănh đạo các ban ngành trong huyện, để bàn biện pháp khống chế vấn nạn này. Đồng thời đề ra phương hướng, kế hoạch kinh doanh của các doanh nghiệp trong thời gian sắp tới.
Theo đó, một số doanh nghiệp thành viên đă thống nhất phương án khắc phục bằng cách khi mua sẽ cân đong bằng rổ, không cân bằng xô hoặc thau để tránh t́nh trạng mực bị nhiễm nước và hạn chế mua hàng vào ban đêm. Mặt khác, các doanh nghiệp cũng sẽ cương quyết tẩy chay, không mua sản phẩm khi phát hiện ngư dân hoặc nậu vựa bơm nước vào mực.
Tại cuộc họp, các doanh nghiệp đă tiến hành kư cam kết theo những điều khoản mà chi hội thống nhất đề ra. Cụ thể phải tập trung mua sản phẩm tại các điểm thu mua đă được quy hoạch theo quy định của UBND huyện; nghiêm cấm các doanh nghiệp cho hưởng hoa hồng trong khâu mua hàng; không được đông phụ trội bằng nước và bơm nước trực tiếp vào mực...
Bên cạnh đó, Chi hội chế biến thủy sản Phú Quư cũng đă phối hợp với với UBND huyện thành lập Đội kiểm tra liên ngành, nhằm mục đích động viên và quán triệt cho bà con ngư dân không v́ lợi nhuận cá nhân, làm ảnh hưởng đến thương hiệu chung của sản phẩm. Đội kiểm tra liên ngành sẽ tiến hành kiểm tra và xử phạt những trường hợp cố t́nh vi phạm. Đồng thời, chi hội cũng đă thành lập tổ kiểm tra riêng để kiểm tra, giám sát quá tŕnh mua bán sản phẩm của các doanh nghiệp.
Nếu phát hiện vi phạm sẽ lập biên bản và đề nghị Chủ tịch Chi hội kư quyết định xử phạt theo thẩm quyền, theo các điều khoản đă thỏa thuận đối với các doanh nghiệp thành viên. Tổ cũng sẽ phối hợp với Đội kiểm tra liên ngành của huyện để được hỗ trợ trong quá tŕnh thực hiện.
Thời gian tới, Chi hội chế biến thủy sản Phú Quư sẽ tăng cường phối hợp chặt chẽ với UBND huyện, cùng những ban ngành liên quan để chấn chỉnh ngay t́nh trạng bơm nước vào mực, cũng như những trường hợp mua gian bán lận và tranh mua giành bán không lành mạnh, để giữ cho thương hiệu mực Phú Quư được đảm bảo chất lượng. Đồng thời, chi hội cũng đang xúc tiến hoàn tất một số thủ tục, hồ sơ đăng kư thương hiệu “Mực Phú Quư”.
Hồng Trinh |