Nhập khẩu:

Nhập khẩu thuỷ sản thực phẩm năm ngoái bao gồm 4,5 tỷ pao sản phẩm tươi và đông lạnh, trị giá 12 tỷ đôla Mỹ, trong đó 702,2 triệu pao là đồ hộp (1,4 tỷ USD), 88,9 triệu pao thuỷ sản đã chế biến (232,6 triệu USD), 7,9 triệu pao các sản phẩm từ trứng cá trị giá 33,9 triệu USD, và 50,6 triệu pao các sản phẩm khác trị giá 108,4 triệu USD.

Số lượng tôm nhập khẩu năm ngoái vào Mỹ là 1,2 tỷ pao, thấp hơn một năm trước đó 73,6 triệu pao, trị giá 3,9 tỷ USD, chiếm 28% tổng giá trị thuỷ sản thực phẩm nhập vào thị trường này. Khối lượng cá hồi tươi và đông lạnh nhập khẩu, trong đó có philê, tổng cộng 521,2 triệu pao, trị giá 1,6 tỷ USD trong năm 2007.

Khối lượng cá ngừ tươi và đông lạnh nhập khẩu tổng cộng 416,8 triệu pao, ít hơn một năm trước đó 12,3 triệu pao. Khối lượng cá ngừ đóng hộp nhập khẩu trị giá 378,5 triệu pao, ít hơn 1 năm trước đó 41,5 triệu pao. Khối lượng philê và cá cắt miếng tươi và đông lạnh nhập khẩu lên tới 1,3 tỷ pao, tăng 42,2 triệu pao so với năm 2006. Khối lượng cá thường và phụ phẩm nhập khẩu (ép thành miếng) tổng cộng 169,2 triệu pao, tăng 52 triệu pao so với năm 2006.

Giá trị các loại thủy sản phi thực phẩm nhập khẩu tổng cộng 15,1 tỷ USD, tăng 0,7 tỷ USD so với năm 2006. Tổng giá trị thuỷ sản thực phẩm và phi thực phẩm là 28,8 tỷ năm ngoái, tăng 1,1 tỷ USD so với năm 2006.

Xuất khẩu

Năm 2007, XK thuỷ sản thực phẩm đạt  2,9 tỷ pao, trị giá 4,3 tỷ USD, giảm 97,9 tỷ pao, tăng 30,9 triệu USD so với năm 2006. Tổng khối lượng các mặt hàng thủy sản tươi và đông lạnh năm ngoái là 2,5 tỷ pao trị giá 3,4 tỷ USD, giảm 71,9 triệu pao nhưng tăng 46,1 triệu USD so với năm 2006. Xuất khẩu thuỷ sản tươi và đông lạnh gồm 327,4 triệu pao cá hồi (trị giá 467,1 triệu USD), 310,6 triệu pao surimi trị giá 289,9 triệu USD, và 60,7 triệu pao tôm hùm trị giá 390,9 triệu USD.

Khối lượng thuỷ sản đóng hộp năm ngoái tổng cộng 176,9 triệu pao, trị giá 268,9 triệu USD, trong đó cá hồi là mặt hàng chủ lực (khối lượng 114,2 triệu pao trị giá 203,6 triệu USD). Khối lượng thuỷ sản đã qua chế biến tổng cộng 8,6 triệu pao trị giá 21,4 triệu USD. Xuất khẩu trứng cá muối và trứng cá có khối lượng tổng cộng 134,2 triệu pao trị giá 516,3 triệu USD.

Khối lượng các sản phẩm thuỷ sản phi thực phẩm xuất khẩu tổng cộng 15,8 tỷ USD, tăng 2,3 tỷ USD so với năm 2006. Khối lượng bột cá xuất khẩu lên tới 231,4 tỷ pao trị giá 72 triệu USD. Tổng giá trị thuỷ sản thực phẩm và phi thực phẩm xuất khẩu năm ngoái là 20,1 tỷ USD, tăng 2,3 tỷ USD so với năm 2006. 

Nhập khẩu thuỷ sản vào Mỹ 2006-2007
Thuỷ sản	2006			2007
Thực phẩm	KL (1.000pao)	KL (tấn)	GT (1.000 USD)	KL (1.000pao)	KL (tấn)	GT (1.000 USD)
Tươi & đông lạnh
Nguyên con hoặc moi ruột:
Cá nước ngọt	171.652	77.861	157.464	133.131	60.388	113.023
Cá bơn dẹt	24.330	11.036	89.153	29.628	13.439	92.167
Cá đáy	53.329	24.190	62.542	57.831	26.232	65.738
Cá hồi	199.889	90.669	493.717	203.520	92.316	523.169
Cá ngừ (1)	429.050	194.616	611.238	416.753	189.038	583.865
Các loại cá khác	266.962	121.093	510.930	272.330	123.528	522.506
Philê và cắt miếng:
Cá nước ngọt	335.562	152.210	626.651	407.238	184.722	764.657
Cá bơn dẹt	57.487	26.076	126.069	61.125	27.726	135.139
Cá đáy	269.248	122.130	508.826	215.350	97.682	468.023
Cá hồi	307.700	139.572	976.994	317.678	144.098	1.045.066
Các loại cá khác	243.319	110.369	603.142	254.085	115.252	697.336
Cắt miếng và ép thành khối	117.201	53.162	145.299	169.245	76.769	220.720
Surimi	1.737	788	1.027	2.258	1.024	1.831
Cua	186.278	84.495	703.408	199.355	90.427	847.536
Bột cua	24.645	11.179	120.504	27.326	12.395	131.699
Tôm hùm:
Mỹ	67.220	30.491	579.062	61.854	28.057	563.968
Spiny (tôm hùm gai)	26.365	11.959	348.686	27.465	12.458	371.291
Tôm	1.297.001	588.316	4.104.213	1.224.212	555.299	3.895.615
Thịt sò	59.339	26.916	238.062	55.223	25.049	231.027
Mực ống	143.189	64.950	189.063	124.844	56.629	154.733
Cá và thuỷ sản có vỏ khác	247.495	112.263	541.665	236.216	107.147	524.926
Tươi và Đông lạnh	4.529.000	2.054.341	11.737.715	4.496.668	2.039.675	11.954.035
Đóng hộp:
Cá trổng	8.003	3.630	25.012	8.759	3.973	27.584
Cá trích	6.226	2.824	8.576	6.023	2.732	8.670
Cá thu	23.027	10.445	20.176	21.834	9.904	18.663
Cá hồi	20.024	9.083	51.120	22.289	10.110	58.742
Cá mòi	50.247	22.792	60.021	51.607	23.409	64.457
Cá ngừ	419.948	190.487	525.598	378.457	171.667	524.478
Trai	14.989	6.799	19.260	13.792	6.256	17.253
Bột cua	60.999	27.669	380.653	67.306	30.530	441.918
Tôm hùm	201	91	2.343	357	162	4.950
Hàu	13.126	5.954	28.116	14.202	6.442	30.941
Tôm	4.372	1.983	11.038	3.609	1.637	8.711
Viên tròn, đóng bánh và puddings	25.218	11.439	33.839	24.938	11.312	35.838
Cá và các loại thuỷ sản khác	77.421	35.118	93.540	89.039	40.388	125.117
Tổng cộng thuỷ sản đóng hộp	723.801	328.314	1.259.292	702.214	318.522	1.367.322
Đã chế biến:
Khô	14.691	6.664	45.843	15.115	6.856	51.014
Ngâm hoặc ướp muối	52.187	23.672	85.211	49.149	22.294	84.521
Hun khói	20.448	9.275	75.449	24.647	11.180	97.033
Tổng cộng thuỷ sản đã chế biến	87.326	39.611	206.503	88.912	40.330	232.568
Trứng cá muối và trứng cá	7.315	3.318	32.418	7.948	3.605	33.860
Thức ăn sẵn	14.209	6.445	39.730	11.374	5.159	29.082
Cá và thuỷ sản có vỏ khác	38.446	17.439	79.636	39.226	17.793	79.337
Tổng cộng thuỷ sản ăn được	5.400.097	2.449.468	13.355.294	5.346.340	2.425.084	13.696.204
Thuỷ sản phi thực phẩm
Bột và thịt vụn	129.403	58.697	41.183	87.364	39.628	33.048
Dầu cá	44.363	20.123	58.039	55.144	25.013	67.816
Các sản phẩm khác	-	-	14.257.447	-	-	14.980.051
Tổng cộng thuỷ sản phi thực phẩm	-	-	14.356.669	-	-	15.080.915
Tổng cộng	-	-	27.711.963	-	-	28.777.119

Ngọc Diệp